초복 중복 말복 2024 특별한 최고의 보양식 종류별 효능

2024 본격적인 여름이 시작되고 있습니다 곧 있으면 장마가 끝이 나면 본격적인 무더위가 시작이 되는데요 올해 초보 중복 말복 최고의 보양식 어떤 종류가 있을까요? 특별한 보양식 종류별 알아보고 효능까지 알아보는 시간을 갖겠습니다

2024 초복 중복 말복 보양식

본격적인 여름철이 되면 입맛도 없어지고, 땀을 많이 흘리면 기운도 없어지고 하는데요 초복 중복 말복 정도는 맛있는 보양식을 먹으면서 기운을 돋는 하루를 만들어야 할 것 같은데요

대표적인 보양식으로는 삼계탕, 추어탕, 장어, 염소탕 등이 있는데요 오늘은 보양식 종류와 효능에 대해서 알아보는데 조금 특별한 보양식의 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다

흔하지 않은 보양식 종류 어떤게 있을까요?

2024 복날은 언제?

초복 : 7월 15일 월요일
중복 : 7월 25일 모요일
말복 : 8월 14일 수요일

올해 초복 중복 말복은 모두 평일에 들어가 있습니다 아무래도 복날에는 회사에서 보양식을 찾아 먹어야겠습니다

흑염소탕

흑염소탕은 최근 개고기가 금지되면서 대표적인 보양식으로 자리 잡고 있는 보양식인데요, 저도 자주 먹는 보양식입니다 잡내 없는 집이 맛집의 포인트인데 요즘은 흑염소탕 식당 방문하면 거의 잡내는 다 잡아서 부담 없이 먹을 수 있습니다 흑염소탕도 좋지만 흑염소무침, 흑염소수육 등 다양하게 즐길 수 있는 보양식입니다

흑염소의 효능은 일단 지방이 다른 고기류에 비해서 적으며, 단백질 칼슘 철분등이 포함되어 있어서 여름철 보양식으로 제격인 음식입니다 특히 흑염소는 임산부, 여성, 노인, 성장기 어린이들한테 효과가 좋다고 하니 부모님 모시고 복날 보양식을 즐기시려면 흑염소 추천드리도록 하겠습니다

해신탕

바다의 신이 먹었다고 하는 해신탕이라고 들어보셨을까요? 해신탕은 닭, 낙지, 전복, 인삼 드이 좋은 약재와 싱싱한 해산물을 이용해서 만든 여름철 특별한 보양식입니다

장어나, 삼계탕이 대표적인 여름철 보양식이긴 하지만 요즘은 색다른 보양식을 많이 찾다보니 해신탕도 가끔 먹기는 하는데 보통 해신탕 전문점으로 가시면 삼계탕도 같이 하는 하니, 해산물을 싫어하시는 분들이라면 그냥 삼계탕을 드셔도 될 것 같습니다

해신탕의 효능은 낙지의 타우린 성분이 혈액을 깨끗히 해주고, 전복 같은 경우는 단백질과 비타민이 풍부해 피로 및 원기회복에 좋다고 알려져 있습니다 거기의 닭과 인삼이 들어가서 삼계탕 보다 더 특별한 보양식을 원하시면 해신탕을 추천드리도록 하겠습니다

민물 장어

민물 장어는 대표적인 여름철 보양식인데요, 금액이 요즘 많이 상승해서 부담이 되긴 하지만 그래도 가장 대표적이면서 몸에 좋은 음식입니다

장어의 효능은 비타민, 티아민, 단백질등이 풍부하며, 근력과 정력에 좋다는 효능이 있다고 알려져 있는 음식입니다

민물장어는 대표적으로 구이로 많이 드시고, 요즘은 장어즙이나 장어탕도 많이 드시고 있습니다 장어탕 같은 경우는 장어를 갈아서 추어탕 같이 드시는데 점심에 드시면 괜찮은 식단입니다

낙지 연포탕

여름철 기운이 없거나, 입맛 없을때 죽은 소도 일으킨다는 낙지 어떠실까요? 낙지의 효능은 위장, 오장을 편하게 하는 게 효과가 있고 근육과 뼈를 튼튼하게 해 준다는 효능이 있다고 알려져 있습니다

제가 근무하고 있는 화성시에 낙지 맛집이 있는데 소개해 드리겠습니다 허영만의 백반기행에도 소개됐던 집인데, 재료의 본연의 맛을 살린 화성시 로컬 보양식 맛집입니다

이화횟집 혹시 아시나요? 최자로드에도 소개된 맛집으로 방송에 많이 나온 대표적인 낙지 맛집입니다 주말에 시간나시면 화성시 오셔서 낙지 맛집에서 연포탕 및 낙지전골 어떠실까요?

이화횟집 맛집 정보 확인하기